Entdecken Sie das Geheimnis der "Pikanten Chicken-Rolls", einem schnellen und budgetfreundlichen Rezept, das besonders bei Kindern beliebt ist. Diese köstlichen Hähnchenröllchen, gefüllt mit Datteln und Parmaschinken, werden im Ofen gebacken und mit Brokkoli serviert. Eine ideale Mahlzeit für den kleinen Hunger oder als Hauptgericht.

Pikante Chicken-Rolls: Ein Familienfreundlicher Genuss

Die "Pikanten Chicken-Rolls" sind ein vielseitiges Gericht, das sowohl schnell zubereitet ist als auch den Geldbeutel schont. Mit einer Zubereitungszeit von nur 20 Minuten und einer Kochzeit von weiteren 20 Minuten sind sie perfekt für den Alltag geeignet. Das Rezept, das auf gutekueche.de vorgestellt wird, hat eine beeindruckende Bewertung von 4,7 von 7 Stimmen erhalten, was seine Beliebtheit unterstreicht.

• Schnell und Einfach: Ideal für eine schnelle Mahlzeit unter der Woche.
• Budgetfreundlich: Eine kostengünstige Option für Familien.
• Kinderfreundlich: Das Rezept ist besonders bei Kindern beliebt.

Zutaten für Vier Portionen

Um diese köstlichen Chicken-Rolls zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

• 4 Stk. Hähnchenbrustfilets (je ca. 150 Gramm)
• 100 g getrocknete Datteln
• 4 Schb. Parmaschinken
• 4 EL Paniermehl
• 600 g Brokkoli
• 1 TL Brathähnchen-Gewürzmischung
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Pfeffer
• 4 EL Olivenöl

Zubereitung Schritt für Schritt

Die Zubereitung der Pikanten Chicken-Rolls ist unkompliziert und in wenigen Schritten erledigt:

1. Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. Datteln entsteinen und würfeln. Brokkoli putzen, waschen und in Röschen teilen.
3. Hähnchenbrustfilets waschen, trocknen, der Länge nach einschneiden (nicht durchschneiden) und zwischen Frischhaltefolie flach klopfen.
4. Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen, mit Parmaschinken und Dattelwürfeln belegen, dann aufrollen und mit Zahnstochern fixieren.
5. Die Röllchen in Paniermehl wälzen, bis sie gleichmäßig paniert sind.
6. Fleischröllchen und Brokkoli auf das Backblech legen. Brokkoli mit Olivenöl beträufeln und mit Brathähnchen-Gewürz bestreuen.
7. Im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten garen.

Nährwerte und Serviertipps

Eine Portion der Pikanten Chicken-Rolls liefert beeindruckende Nährwerte:

Servieren Sie die Chicken-Rolls heiß, idealerweise mit Reis als Beilage, um ein vollständiges und sättigendes Gericht zu erhalten.