Rezepte
Parmigiana di Melanzane – Wenn Auberginen plötzlich sexy werden
Wenn Leben dir Auberginen gibt… …dann mach Parmigiana draus! Und zwar eine, die sich gewaschen hat – oder besser gesagt: mit Olivenöl gebräunt, in Tomatensauce gebettet und mit einer dicken Käse-Decke behaglich zugedeckt wurde. Klingt nach einem Spa für Gemüse?
23. Oktober 2025
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