Ein neues Rezept verspricht ein würzig-mediterranes Geschmackserlebnis für den Esstisch: Nudeln mit Oliven und Spinat. Dieses Gericht, das in nur 25 Minuten zubereitet werden kann, kombiniert frische Zutaten wie Spinat, schwarze Oliven und Zwiebeln mit einer Prise Orangenschale für eine überraschende Note. Es ist eine ideale Option für ein schnelles und dennoch nahrhaftes Essen.
Ein Schnelles Und Schmackhaftes Gericht
Das Rezept für Nudeln mit Oliven und Spinat ist eine hervorragende Wahl für alle, die wenig Zeit haben, aber nicht auf ein geschmackvolles Gericht verzichten möchten. Mit einer Gesamtzeit von nur 25 Minuten, davon 15 Minuten Zubereitungszeit und 10 Minuten Koch- und Ruhezeit, lässt sich dieses Gericht mühelos in den Alltag integrieren.
Zutaten Für Drei Portionen
Für die Zubereitung dieses mediterranen Gerichts für drei Personen benötigen Sie folgende Zutaten:
- 500 g Nudeln (nach Belieben)
- 100 g Parmesankäse
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- 5 EL Öl
- 1 TL Orangenschale
- 1 Stück Zwiebel
- 150 g Oliven, schwarz
- 100 g Spinatblätter
Zubereitung Schritt Für Schritt
Die Zubereitung ist unkompliziert und führt schnell zu einem köstlichen Ergebnis:
- Spinat verlesen, entstielen und waschen. Anschließend mit kochendem Wasser übergießen, abschrecken und abtropfen lassen.
- Oliven entsteinen und grob hacken. Zwiebel schälen und fein würfeln.
- Spinat, Zwiebelwürfel, Oliven und Orangenschale in ein Gefäß geben und mit einem Pürierstab pürieren. Nach und nach Öl hinzufügen.
- Die Masse mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Nudeln nach Packungsanleitung etwa 10 Minuten in Salzwasser kochen und abtropfen lassen.
- Nudeln mit der Spinatsauce übergießen.
- Zum Schluss Parmesankäse über die Nudeln reiben und servieren.
Nährwerte Pro Portion
Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Eine Portion liefert:
- Kalorien: 1.102 kcal
- Fett: 51,21 g
- Eiweiß: 34,51 g
- Kohlenhydrate: 127,52 g
Schlüssel Erkenntnisse
- Das Rezept bietet ein würzig-mediterranes Geschmackserlebnis.
- Die Zubereitung ist schnell und einfach, ideal für den Alltag.
- Es ist ein nahrhaftes Gericht mit ausgewogenen Makronährstoffen.
- Die Zugabe von Orangenschale verleiht eine besondere Geschmacksnote.
Dieses Rezept ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die eine schnelle, gesunde und schmackhafte Mahlzeit suchen.
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